本文目录一览：
- 1、龙口粉丝怎么做好吃
- 2、怎么挑选正宗的龙口粉丝
- 3、龙口粉丝属于哪儿的特产
龙口粉丝怎么做好吃
把粉丝放入冷水中浸泡1个小时。泡粉丝这一步非常关键，万万不可图方便直接用热水泡粉丝，热水泡出来的粉丝太软了，炒的时候很容易成坨，影响粉丝的口感。
龙口粉丝炒着做好吃。把粉丝先放在冷水里面泡软，弄一颗大蒜，剁碎，越碎越好，然后加海天蚝油，把每一粒大蒜都包裹着蚝油。把用冷水泡软的龙口粉丝，用热水再煮两到三分钟，直至粉丝可以轻易的掐断。
龙口粉丝提前用冷水浸泡3小时，泡软装盘备用。生姜洗干净切成小丁，大蒜剥壳洗干净切成蒜粒，小葱洗干净切成小段，葱白和葱叶分开，五花肉洗干净，去皮切成薄片，装盘备用。
space 龙口粉丝汤怎么做好吃 龙口粉丝汤 食物：瘦猪肉500克、龙口粉丝适当。
材料：粉丝（以广东的龙口粉丝为佳）、剥好的蒜瓣6瓣全部拍成 蒜泥、调味：上好白醋、酱油、盐、糖、麻油 做法：1。粉丝以凉水浸泡片刻，发开；2。
，龙口粉丝一定要提前泡发，用凉水泡，这样吃起来口感极好 2，腌制牛肉面很重要。把上面调味料加进去，顺着一个方向打拌，这样腌制出来的牛肉片嫩滑。3，牛肉下油锅后，快速滑油，不然就老了。
怎么挑选正宗的龙口粉丝
第一步查看粉丝是否出自正规的厂家，是否有QS标志同时要注意查看粉丝的生产日期和保质期第二步对比粉丝的白度和亮度，正宗的龙口粉丝的白度和亮度适中，粉丝呈透明或半透明太白则有可能是加入了漂白剂第三步在。
、第一步查 查看粉丝是否出自正规的厂家，是否有QS标志同时要注意查看粉丝的生产日期和保质期第二步看 对比粉丝的白度和亮度，正宗的龙口粉丝的白度和亮度适中，粉丝呈透明或半透明太白则有可能是加入了漂白剂第三步。
根据原材料选择根据原材料不同可以将粉丝分为好多种，市场上常见的主要有魔芋粉丝，豌豆粉丝，红薯粉丝和绿豆粉丝等这几种粉丝口感略微有些差异，如果你比较喜欢吃脆爽的粉丝，那么在挑选时就可以选择绿豆粉丝2观。
查。查看粉丝是否出自正规的厂家，是否有QS标志。同时要注意查看粉丝的生产日期和保质期。看。对比粉丝的白度和亮度，正宗的龙口粉丝的白度和亮度适中，粉丝呈透明或半透明。太白则有可能是加入了漂白剂。捏。
龙口粉丝的原料有绿豆和豌豆，绿豆粉丝和豌豆粉丝在口感和制作工艺上有所不同。绿豆粉丝是由绿豆制作而成，绿豆粉丝的口感比较细腻，吃起来比较筋道。
龙口粉丝属于哪儿的特产
龙口粉丝是山东烟台的特产。山东省烟台市属典型的暖温带大陆性季风区，半湿润，气候四季分明，风力适中，气温适宜，空气湿度较低，日照时间长，微生物体系独特，适合龙口粉丝生产。
龙口粉丝是山东省烟台市的特产。龙口粉丝，山东省烟台市特产，全国地理标志农产品。
龙口粉丝是山东烟台的特产，但其产地却是山东招远市。龙口粉丝是中国的传统特色之一，其历史悠久。据史书记载，它已有300多年的历史，最早诞生于招远，后来逐渐发展到杨州等地。
龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，龙口粉丝已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。
招远以生产粉丝闻名于世，是“龙口粉丝”的发源地和主要产地，加工历史长达300多年，出口50多个国家和地区，年出口量占全国总量的80%，素有“银丝之乡”的美称。
