本文目录一览：
上海最好的川菜馆
老码头：位于黄浦区的外滩地区，是一家历史悠久的川菜馆。这里的菜品以经典的川菜为主，口味地道，价格适中。特别推荐他们的麻辣香锅和水煮鱼，辣味浓郁，非常下饭。
巴蜀风情：位于长宁区的巴蜀风情是一家以川菜为主的餐厅。这里的菜品以经典的川菜为主，如宫保鸡丁、回锅肉等，口味地道，香气扑鼻。此外，巴蜀风情还提供各种川菜特色菜品，如毛血旺、水煮牛肉等，让人大快朵颐。
蜀香居是上海非常有名的川菜馆之一，以传统川菜为主，菜品地道，口味纯正。店内装修典雅，环境舒适，服务周到。招牌菜包括口水鸡、水煮鱼、夫妻肺片等，都是经典的川菜代表。
锦悦川菜在上海也是小有名气的川菜馆，尤其以其精致的菜品和合理的价格受到食客的喜爱。这里的辣子鸡、水煮鱼等经典川菜做得非常地道，辣而不燥，麻而不苦，是川菜爱好者的不错选择。
锦城悦汇顶级川菜 如果你想要尝试更加高端的川菜，那么锦城悦汇绝对是一个不错的选择。这里提供精致的川菜，每一道菜都像是艺术品一样，味道和视觉双重享受。
上海好吃的正宗川菜有哪些?
1、小笼包：小笼包是上海不可错过的美食之一，它以薄皮、多汁、鲜香的汤汁和肉馅而闻名。
2、蜀府川菜：蜀府川菜是一家著名的川菜餐厅，位于上海市浦东新区张杨路。这里的鱼火锅味道浓郁，口感鲜美，非常适合喜欢吃辣的人。
3、黄路爵鼎鸡：这家店提供白斩鸡，味道还不错。其他菜品的话，价格还算便宜，可以尝试一下。土灶王：这是一家本帮菜馆，提供各种本帮菜，价格比较实惠。如果想吃川菜的话，这家店也提供川菜。
4、蜀香园：提供正宗四川菜，口味地道，辣而不燥。粤菜/海鲜：利苑酒家：这里的粤菜精致美味，海鲜新鲜，是品尝广东菜的好去处。海之鲜：专注于海鲜料理，提供多种烹饪方式，保证食材的新鲜和口感。
5、大壶春是一家以川菜为主的餐厅，开张多年来一直备受瞩目。这里的招牌菜是麻辣火锅，可以选择不同的辣度，让人们享受到正宗的重庆辣味。此外，这里还有一些其他口味的菜品，如宫保鸡丁、水煮肉片等，都非常好吃。
6、上海本帮菜餐厅前十名推荐，包括兰亭餐厅、圆苑酒家、老吉士餐厅、新天地小馆、大壶春、海派川菜馆、老上海饭店、醉美天下美食屋、海上阿叔酒楼和老街里弄餐厅。这些餐厅以传统本帮菜为主打，兼有其他特色菜品，口味正宗，环境优雅或时尚。
在上海开一家小川菜馆一月能赚多少钱
一般来说20万元的话应该是可以开一个川菜连锁店的，但也有例外的，因为有一些大品牌的川菜加盟品牌，面积有上百平米，有可能需要投入三四十万元。
只要地段好的话一天300是正常的，只要店址，卫生，味道都结合得好的话，一定会有钱赚的。
月纯利：72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—2000(水电气税)= 16200元；年纯利：14200元*12 = 194400元。
上海口碑比较好的川菜馆有哪些
天辣绿色时尚餐厅 第一反应就是麻辣红火的川湘菜，但其实却是这么一家讲究“绿色”的川湘菜餐厅，店家承诺绝对不会使用二次油。
陈记私房菜：这家私房菜馆位于上海市徐汇区，以其精致的川菜而闻名。陈记私房菜的招牌菜有水煮鱼、回锅肉等，口感鲜美，辣而不燥。此外，这里还有许多创意菜式，让人大开眼界。
洁而精川菜馆也是家老字号川菜饭店，位于南昌路雁荡路口，复兴公园雁荡路出口傍边，以做穿针豆腐为招牌的特色上海老字号。功德林素菜馆位于南京西路，明天广场的边上，是上海最大的专做素菜的菜馆。享誉海内外。
新雅粤菜馆（地址：上海市黄浦区南京东路719号）。杏花楼（地址：黄浦区中华路1145号，近永宁街）。洁而精川菜馆（地址：黄浦区雁荡路82号，近南昌路）。
上海有很多好吃的牛蛙店，以下是一些受欢迎的店铺：辛香汇：辛香汇是一家著名的川菜馆，其干锅牛蛙非常出名，味道香辣可口，肉质鲜嫩。