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风味小吃有哪些
北京：炸酱面、老北京炸酱、羊蝎子、豆汁、驴打滚等。上海：小笼包、生煎包、蟹壳黄、油条、糯米团子等。广东：肠粉、猪肠粉、虾饺、糯米鸡、糯米球等。四川：火锅、串串香、辣子鸡、麻辣烫、夫妻肺片等。
兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是我国十大面条之我国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。
风味小吃有小笼灌汤包、潮汕马蹄糕、臭豆腐、龙抄手、赖汤圆、钟水饺、珍珠圆子、叶儿耙、蛋烘糕、担担面等。小笼灌汤包：小笼灌汤包已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。
急求?组织100人烧烤冷餐会要多少肉?配料?比如孜然,辣椒粉等各香料多少...
烧烤时，一般一个人带二两肉，也就是100克左右，一家三口的话，带600克，一家四口的话，带800克。蔬菜的话，每样带1-2斤就够了，以西兰花为例，买1-2棵就可以了。
烧烤用辣椒面、精盐、孜然、植物油。这四种调料一般来说都是分开来放的，在烧烤时，这四种调料都是根据自己个人的口味进行酌情添加，自己喜欢什么口味便哪种调料多加一点，并没有一个标准，纯属个人口味问题。
烧烤调料有：孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、花椒粉、茴香粒、烧烤汁。烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品，是决定烧烤味道的关键，烧烤要好吃，全靠这些调料来的。
肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、香肠、鱼丸、牛肉、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝。
烧烤需要的配料有孜然粉、黑胡椒粉、五香粉、花椒粉、辣椒粉。孜然粉 孜然粉是烧烤的标配，通过各种香料调制磨制而成。它具有辛香的气味，是烧烤中常用的调味料。
哈尔滨翼酷烤翅的变态辣翅为什么那么辣啊
不是天然辣椒，放的是提纯之后的辣椒精。辣椒精，是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类，此外还含有少量辣椒红色素。
根据维基百科的资料，世界上目前最辣的东西叫做二氢辣椒素，我不知道做变态烤翅用的是什么，但一定也是辣椒素的一种。 辣度的定义是，将一份样品与多少份体积水相混合，人就尝不出辣味来。
变态（辣）烤翅，也称之为BT（辣）烤翅，取“变态”两字的汉语拼音首字母所成。
第1款：变态鸡翅。也有的人称之为BT（辣）烤翅，实际就是烤好的原味鸡翅涮上BT辣油，再双面撒上劲爆猛辣够劲的辣椒碎，辣的劲爆，辣的变态，是年轻人喜欢挑战自我极限的“自杀”武器之一。
常吃“变态辣”？小心食道受伤 辣的本质是一种烧灼感，所以如果这种烧灼感过于强烈，就会对我们的消化道，尤其是相对脆弱的食道造成损伤，辣椒精是辣椒中辣味浓缩的精华，吃多了对人体有损伤。
急求延吉24小时营业的餐饮店。
旌善章鱼城：位于发展恒润第一城全州拌饭对面，是一家专门做章鱼火锅的餐厅，章鱼味道非常好，口感筋道。延吉市朝鲜族餐饮：位于金达莱广场附近，是一家比较有特色的朝鲜族餐饮店，提供各种朝鲜族美食和火锅，味道很不错。
面馆：鹤壁的一些面馆也会延长营业时间至深夜，提供各类面食，如拉面、刀削面、炸酱面等。面食作为北方的传统美食，深受当地人喜爱，是夜宵的不错选择。
肯德基是24小时营业的。一般来说的话，肯德基是24小时营业的，在中心商业区或者是夜间娱乐比较多的地方，肯德基都是24小时营业，肯德基来到中国已经30年了。肯德基在中国的30年，是立足中国、融入生活的30年。
小时营业。延吉每日隆营业时间为全天24小时。延吉每日隆便利店有限公司，成立于2022年，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一家以从事零售业为主的企业。
．紫菜饭。从宾馆出来200米，就是5，6家紫菜饭店，店面都很小，但是很干净，当时选了一家人最多的去凑热闹。牛肉和金枪鱼味的紫菜饭都不错。还点了炸鱿鱼圈，洋葱圈。5．画图明太鱼，是延吉最出名的小吃喝酒的地方了。
早上6点半。延吉市西市场早上6点半开门，下午4点半关门。延吉市西市场是延边地区最繁华的市场，主要经营具有朝鲜族民族特色的工贸、农贸产品。