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木薯糕(印尼)怎么做如何做好吃
1、将木薯洗净去皮去籽，柠檬皮切成碎块 将柠檬取汁（最好用手捏，汁水会清冽些）备用 将木薯搅成羹，加入柠檬皮，搅匀，再加入2茶匙柠檬汁搅匀 取高脚杯，盛一半，在表面舀一勺蜂蜜，再用葡萄点缀借及可。
2、首先把木薯剥掉外皮洗干净，再切成木薯片，然后浸泡3~5天，浸泡过程中要经常换水，至少一天换两次。浸泡5天后，这样的木薯就可以去除毒素了，接着把浸泡好的木薯片捞上来沥干水，再洒干变成木薯干片。
3、在加入木薯粉，用筷子搅拌均匀成糊状。准备一个耐高温的容器，刷上一层食用油，倒入搅好的红豆面糊，再震动几下，蒸锅中加入清水，大火把水烧开后，放入容器隔水蒸20—25分钟。
印尼人喜欢吃什么菜?
印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。 印尼是一个盛产香料的国家，印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点，一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。
印尼各地菜肴中，最典型的是巴东菜，以油炸及辣味重而闻名。印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate，即沙嗲)、烤鱼(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。
Belacan Gulai (马来盏古来)主要源自廖内，也是一个特别典型的印尼美食。它是由马来菜的基本成分与酱拌虾酱制成的一道菜，主要食材通常是肉、虾和鱼。
沙爹（Sate）：沙爹是一种串烧肉，通常用羊肉、鸡肉或牛肉制作。它以特殊的香料腌制后，再用竹签串起来烤至金黄色。沙爹的味道香辣可口，是印尼人最喜欢的小吃之一。
印尼雅加达的美食攻略
1、首先是面食，印尼人非常喜欢面条，拉面和云吞面是最受欢迎的两种面食。云吞面是一种细面，配上香气四溢的汤，再加上一些调味料和酱油，味道鲜美，深受当地人和游客喜爱。除了面食外，雅加达也以其海鲜和烤肉而闻名。
2、第一，雅加达的小吃非常丰富。印尼小吃以其香辣可口而闻名，当地居民的生活也和小吃不可分割。例如，nasigoreng（炒饭）、migoreng（炒面）、satay（沙爹）等都是独具特色的美食。
3、此外，雅加达还有很多知名的海鲜餐厅，如Bandar Djakarta和Seafood City。这些餐厅提供各种新鲜的海鲜，包括龙虾、虾、鱼、蟹等。这些餐厅的价格适中，服务态度也很好，是品尝美食的最佳选择。最后值得一提的是印尼咖啡。
4、乌督饭 Nasi Uduk 乌督饭是雅加达一种原始的米饭，大概的意思是“拌饭”。它基本上是椰奶煮白米饭。在传统蒸制前，将大米浸泡在椰奶中，加上丁香，中国肉桂，芳香香兰和香茅，使得它可能是最香的饭。
5、爪哇咖啡也值得品尝，最主要是因为印尼式的饮法有所不同，在印尼是不喝热咖啡的，稍微冷却之后才是顶好的咖啡。东方水城雅加达早在巴达维亚时代就是一个沿海重镇，当时荷兰殖民者利用人工河渠作为城市排水系统，也是重要的交通枢纽。
广州有哪些口碑不错的东南亚餐厅?
下面就来介绍几家广州好吃的东南亚菜餐厅。第一家是名为“泰东南”的餐厅，这里主要提供泰国、印尼、新加坡、马来西亚等东南亚国家的菜肴。经典的冬阴功汤、扇贝青花椰汁汤都是必尝之选。
金越轩越式美食：号称广州“最好食”的越南菜，开了10多年，是广州必吃榜里的常驻餐厅，即使是工作日都人气爆棚，如果你耐心不够不能等1个半小时以上，那最好就不要来了。
泰上联是边肖在广州吃过的最好的泰国餐馆之一。店内氛围上下两层，装修很有情调。一楼以东南亚风格为主，一楼以粉亮色为主。两层都有露天，周围都是高楼，可以看到珠江新城的夜景。泰国菜中，边肖最喜欢的是冬阴功汤。
尚莲·越泰 尚莲是小编目前在广州吃过的泰式料理里数一数二的餐厅。门店氛围上下两层，装修的非常有情调。一层主打东南亚风格，一层是粉红明亮风格。两层都带有露天作为，周围高楼林立还能看到珠江新城的夜景。
过几天去鼓浪屿旅游,请介绍有什么好的餐厅。
1、第一家好吃的餐厅是“海法洛西斯”，这是一家主打意大利菜的餐厅，位于鼓浪屿内陆的一条小巷中，环境安静舒适，装修简约又柔美。餐厅提供新鲜的面食和意大利披萨，还有各种色香味俱佳的意大利海鲜菜肴，口味绝佳，让人流连忘返。
2、第三家是“文瑞餐厅”，这里的菜品非常有特色，其中最有名的是它的海鲜大拼盘，汇聚了各种鲜美的海鲜，再加上经过厨师的巧手，味道非常棒。
3、以下是一些在鼓浪屿上口碑比较好的餐厅：林四喜闽南传家菜：位于鼓浪屿龙头路300号，是一家以闽南菜系为主的餐厅。该餐厅的菜品味道不错，价格也比较实惠，推荐菜品有白灼黄秋葵、杏林土笋冻、闽南炸醋肉等。
4、第二家是“君之居餐厅”，这家餐厅主要经营海鲜，食材新鲜，做法考究，价格相对于其他餐厅略微贵一些，但绝对物有所值。