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请问石板烧烤用什么石头好啊?和铁板烧烤哪个更好些?
水泥石板：水泥石板具有较高的传热性能，并且价格相对较低，是一种比较常见的烧烤石板。但是，由于它的重量较大，不太容易搬运，需要用专门的烤炉进行加热。 天然石材：天然石材如花岗岩、大理石等也适合作为烧烤石板。
石板烧烤好一点，石板烤肉不同于铁板烤肉，具有自然性，环保性，保持原肉的营养丰富性，带着原味的特效。
花岗岩石板。根据查询喜喜美食网信息显示，花岗岩石板导热性慢，可以保证食物受热均匀，不会出现局部糊状物，因此石板烤肉用花岗岩石板好。
用于烧烤的石板很多：火山岩石板、韩国麦饭石石板、岩石石板等，目前我们烤肉使用的大部分是石材加工厂生产的花岗岩。
什么方法可以让石板火烧不裂
1、牙数越多就越钉板、耗气量越大，改装的方法是穿钢丝堵枪嘴孔，起到增压和减耗的效果，枪嘴的好坏，效率要相差百分之五十以上。
2、通常鹅卵石比较耐高温，做烧烤可以，硅石耐高温，可以做耐火材料。如果做坩埚，非天然石墨不可。
3、让石材干燥透彻是为了使石材能够充分吸收防护剂，以达到理想的防护效果。在气温较低、相对湿度较大的季节，推荐使用烘房来烘干石板，谨慎使用燃气喷枪来烘干石板。在烘干石板时应注意如下事项。
石板烧七味酱的做法
做法： 将香料打碎，放入料酒，泡30分钟，将香料没有吸附的料酒倒掉，这样香料出味快。
黑胡椒酱：蒜蓉5克，红葱末6克，牛肉汁10克，黑胡椒粉、色拉油各20克，意大利黑醋、美极鲜味汁各10克，牛肉末5克，牛骨汤200克，搅拌均匀。
做法：将所有材料混合均匀，即可。苹果酱 配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。做法：将所有材料混合均匀，即可。
步骤 准备好材料。洋葱，大蒜，哈密瓜全部切碎。荔枝剥壳去核，柠檬挤汁。白醋加入荔枝中，浸泡。锅中放油，油热后放入洋葱碎大蒜碎，撒盐，炒到出汁。加入两种糖，黑糖是为了风味，但它不够甜。
石板烧烤.用什么石头最好?
1、水泥石板：水泥石板具有较高的传热性能，并且价格相对较低，是一种比较常见的烧烤石板。但是，由于它的重量较大，不太容易搬运，需要用专门的烤炉进行加热。 天然石材：天然石材如花岗岩、大理石等也适合作为烧烤石板。
2、披萨烤石板通常可以使用两种石头制作：火山石和青石板。两种石头都有其独特的特性和使用方式，下面从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释。 食材清单：火山石：火山石是一种多孔的石头，具有较高的热传导率。
3、常见的烤肉石头有火山岩石板、花岗岩石板、岩石石板等。这些石头都具有较高的密度和耐热性，即使在高温下，也不会产生化学反应，做成烧烤石很健康。
4、龙村用花岗石板可以烤肉。根据查询相关公开信息显示，花岗石板的比热容低，温度变化快，耐热温度高，可以烤肉。