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苏州胥城奥灶面保质期
苏州人讲究不同季节吃不同款的面条，也发展出了季时兼容的奥灶面。以奥灶面闻名的胥城大厦的面条声名在外，仅胥城大厦一年卖掉的面的长度就可以绕地球两圈。
奥灶面汤底：煮好的红汤、白汤分别滤除料渣，各取2/3用来配制奥灶面汤，将其混合装入不锈钢桶中，加盐250克、白糖500克（昆山人口味偏甜，其余地区可酌减白糖用量）调味，大火烧开，改文火保温。
胥城大厦是苏州四星级酒店，一碗奥灶面让其光辉更加闪耀。胥城大厦的奥灶面改良超过二十年，每日慕名而来的食客络绎不绝。同样分为白汤红汤两种，每日熬制超过9小时。汤汁浓郁，营养丰富。
苏州市书香餐饮物业管理有限公司办公室在胥城大厦吗
月17日，书香酒店集团餐饮成本精益项目表彰大会在胥城大厦馨香厅顺利召开。此次会议旨在展示餐饮成本精益项目阶段性成果，总结分享项目实施经验，推进餐饮成本精益管理进一步深化。
根据2021年度书香学院课程体系，书香酒店集团2021年高层研修班于2月27日在胥城大厦正式开班。
作为一家注重发展餐饮品牌的酒店集团，书香酒店的多道菜肴登上过《舌尖上的中国》纪录片，以胥城大厦为代表的书香酒店的一碗胥城奥灶面，更是摘得“苏州一碗面”的桂冠。
双方根据实际需求开设订单班，共同制定教学计划、课程建设以及操作实训项目，定向培训，为书香培养具有企业文化特色的高技能人才。
在餐饮方面，胥城大厦正在着力打造的特色餐饮项目经典三十年胥城奥灶面——手剥虾仁奥灶面登录抖音后收获一波好评与点赞，收获了一波年轻客户的好口碑。
苏州胥城大厦 4星 苏州市三香路333号。位于市中心，市政府边上，商业繁华。附近超市多家，距离留园5分钟车程。 书香世家园区店 4星 苏州园区苏惠路158号。
胥城月饼供应到几月结束
胥城鲜肉月饼 除了长发，苏州老牌月饼就是胥城的鲜肉月饼了。相比于长发，胥城鲜肉月饼酥皮更薄更透，肉也更多。长发的肉馅切的比较碎，而胥城的更紧实，在我看来是旗鼓相当的好吃。
品尝法门：只在立夏到立秋两个节气之间供应。老苏州人总说，炎炎夏日，吃一碗雪白大面，出身大汗，自会觉得腋下生风。
苏州，长发、采芝斋、胥城、新城花园的鲜肉月饼，都不错。无锡，穆桂英。宜兴，归径王氏月饼。江阴，长泾月饼。北京 两家老字号，大三元和稻香村。