泮溪酒家（泮溪酒家早茶价目表）

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我认为广州早茶排行榜前十名如下：广州酒家状元及第粥虾饺干蒸烧卖糯米鸡叉烧包蛋挞牛杂肠粉豉汁蒸凤爪广州的早茶文化深厚，还有许多其他的经典点心和菜品值得尝试。

广州早茶排行榜前十名：点都德点都德成立于1933年，将近百年的历史，早已经与广州城的起伏、与广州人的记忆融为一体。上班族进去喝一碗艇仔粥、吃两份肠粉，吸收早上所需要的全部营养，开启一天幸福生活。

排名前十的广州早茶店有莲香楼、泮溪酒家、陶陶居、广州酒家、北园酒家、点都德、幸运楼、四季茶楼、云香酒楼、南园酒家。莲香楼莲香楼是一家广州酒楼，位于荔湾区第十甫路。

广州早茶排行榜前十名：广州酒家、莲香楼、陶陶居、泮溪酒家、点都德、稻香酒家、虾饺妹、禄运茶居、泮溪酒家、炳胜公馆。广州酒家在广州，敢用城市名作为酒楼名字的，也就广州酒家而已。

广州吃早茶的排行榜分别是陶陶居、泮溪酒家、广州酒家、点都德、莲香楼等。陶陶居陶陶居是广州早茶中最有名气的之一，他们的虾饺很好吃。陶陶居的装修风格很大气，内部环境也很舒适，服务也非常周到。

没有直达交通，最方便是东站乘地铁 1号线去长寿路站，再打的去泮溪酒家，距离约 1公里，有机会不跳表。

泮溪酒家 A、公车：从暨南大学华文学院走约30米到瘦狗岭站乘坐27路（坐9站）到锦城花园站2转乘2路（坐16站）到泮塘总站下。

最快是坐地铁5号线3个站就到达。公交的话坐广260、530、52路都可以直达。泮塘站是最接近泮溪酒家的，但没有直达路线，需要转车。可以先坐地铁到中山八路站后转公交25路到泮塘站下车是步行最少的。

从广州东站或广州站到番禺可以选择以下方式：乘坐地铁：从广州东站或广州站乘坐地铁3号线，并在体育西路站换乘地铁3号线北延段（开往番禺广场）。

泮溪酒家的招牌菜之一——“芙蓉翡翠带鱼”更是让人垂涎三尺。这道菜选用鲜嫩的鲂鱼肉和面筋加烹制而成，香气扑鼻、柔嫩可口，是南京菜系的代表之一。

马蹄糕广东马蹄糕是广东地区传统糕类名点。马蹄糕以泮溪酒家所制最为有名，在广州已经流行很久了。马蹄糕色泽茶黄，煎后金黄色，呈半透明状，吃起来味道香甜。

另外，泮溪酒家还有一道备受赞誉的招牌菜——糟鸭，这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，入口香醇，回味悠长。其制作过程十分严格，需要将鸭肉腌制后慢慢烹制，才能呈现出糟鸭的独特风味。

马蹄糕、肠粉、虾饺等。在《极限挑战第二季》第7期，张艺兴在广州喝茶的那家店是广州著名的泮溪酒家，在店里点了有：马蹄糕、肠粉、虾饺等，老字号泮溪酒家，以园林式酒家和西关点心闻名。

以它做成的马蹄糕，是泮溪酒家的传统名食，四季皆宜肠粉一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。以广州最负盛名的银记肠粉为例：该店专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。

油馍是一种用面粉和油烤制而成的薄饼，上面涂上辣椒、葱、酱汁等美味佐料，外皮香脆，里面软糯。味道香辣可口，是泮溪最为出名的特色食品之一。

以下是一些泮溪酒家早茶的推荐菜品：虾饺：虾饺是广东早茶中的经典菜品之一，泮溪酒家的虾饺味道鲜美，馅料鲜嫩可口。烧卖：烧卖是广东早茶中的一种传统小吃，泮溪酒家的烧卖口感爽滑，味道浓郁。

著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外，清平鸡也是白切鸡的一种。白切鸡是两广非常出名的家常菜，除广东外，在广西全境各地都非常流行，更是农村红白喜事中不可少的菜。

泮溪酒家全国最大的园林酒家。这里的出品的芝麻皮乳猪、八宝冬瓜盅、泮溪茭笋皇、园林香液鸡等相当有水准，足以满足挑剔的味蕾。

吴系茶餐厅：吴系茶餐厅的装修风格是香港老式茶餐厅的风格，餐厅的烧鹅是一道招牌菜皮脆肉嫩很好吃。广州酒家：广州酒家是一家老字号餐厅，这家餐厅的烧鹅味道很好，是广州人喜欢吃的。

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