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方中山胡辣汤配方
1、原料：猪骨头5干克，面粉1500克，鲜姜末、大葱、去皮花生米各100克，粉条500克，海带丝 200克，油炸豆皮、鸡蛋皮丝各150克，菠菜250克，黑胡椒粉15克，五香粉8克，盐、鸡精各 20克，芝麻油150克。
2、所用食材：牛腩150克（清水浸泡2小时后洗净切片），木耳清水泡发洗净，面筋切成薄片，胡辣汤粉末和料包（三人量）。胡辣汤粉末与2汤匙面粉拌匀，倒入清水，调制融化备用。牛腩切片，把肥的部分入锅中炒制一下。
3、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。
4、方法：在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。
5、胡辣汤的正宗做法及配方如下：主料：豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳30克、黄瓜3片、姜1块、香葱3根。
6、胡辣汤的大料配方有八角、花椒、小茴香、黑胡椒、肉桂、肉豆寇、草果、白芷、甘草、橘皮、大葱、银耳、黄花菜等。胡辣汤的辅料配方有胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、味精或鸡精、香油。
谁会方中山胡辣汤大料配方呢?
1、原料：猪骨头5干克，面粉1500克，鲜姜末、大葱、去皮花生米各100克，粉条500克，海带丝 200克，油炸豆皮、鸡蛋皮丝各150克，菠菜250克，黑胡椒粉15克，五香粉8克，盐、鸡精各 20克，芝麻油150克。
2、用料：胡辣汤粉料3包、胡辣汤蔬菜包3包、牛腩150克、蚝油10毫升、鸡汁5毫升、面粉2汤匙、白胡椒粉5克、香辣红汤酱20毫升、辣鲜露15毫升、鸡汁10毫升、木耳8-10朵、面筋100克。
3、原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊肉或牛肉400克、羊骨高汤3千克、面筋5千克、面粉300克、粉条100克、葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。
哪个牌子的胡辣汤好喝
好喝的胡辣汤品牌有：方中山、京遥、逍遥老杨家、高群生胡辣汤、北舞渡、胡三姐等。方中山 方中山这个品牌的胡辣汤，味道非常好。
胡辣汤的品牌有逍遥镇胡辣汤、方中山胡辣汤、京遥胡辣汤等。逍遥镇胡辣汤 这是一个源自河南周口逍遥镇的品牌，拥有悠久的历史和独特的制作工艺。
胡三姐，隶属于河南胡三姐食品有限公司，这个品牌的胡辣汤在传统的基础上做了创新，融入了现代人的饮食理念，让胡辣汤变得更加的健康、有营养，并且味道也非常好。
推荐牛肉味胡辣汤品牌排行榜？福大大（FUDADA）逍遥镇胡辣汤味道不错，一包能煮一大碗。
胡辣汤方中山是哪里人
1、河南省周口市。方中山胡辣汤创始人姚有才出生于河南省周口市西华县逍遥镇，2019年总结了从业近30年的心路历程和胡辣汤制作工艺，创办了“姚有才”胡辣汤品牌，在短短半年时间里，用麻辣鲜香的特色迅速征服了众多顾客的胃。
2、方中山胡辣汤的创始人方中山是周口市西华县人，虽然是来自河南胡辣汤的大本营，但剑走偏锋，它的味道在河南当地是备受争议的。
3、胡辣汤的品牌有：逍遥老杨家、方中山、京遥、胡三姐、梦思香。逍遥老杨家 河南省老杨家食品有限公司，坐落在西华县逍遥镇工业区。占地面积40000平方米，建筑面积15000平方米，包括2000平方米的研发楼。
4、胡辣汤，又名糊辣汤，是中国河南省的特色汤类食品，在中国北方早餐中常见的汤类食品。常 见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。
5、方中山胡辣汤是胡辣汤的一种，郑州风味小吃之一。胡辣汤作为河南特色早餐，在省内各地都很常见，郑州胡辣汤尤其以方中山胡辣汤比较为出名。
方中山香菇牛肉味胡辣汤是微辣吗
1、胡辣汤首先是辣味明显，胡辣汤中加了胡椒和辣椒，辛辣的味道非常明显，胡辣汤由多种天然中草药按比例配制汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料，所以味道是非常浓郁而且层次丰富的，喝起来非常浓稠。
2、方中山胡辣汤第一次买袋装的，不能吃太辣的，所以选的大众微辣味。煮了之后，微麻微辣的感觉刺激着舌头，真让人回味无穷。
3、胡辣汤不辣的。胡辣汤，是中国早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，粉芡，细粉条，黄花菜，花生，木耳等制作而成。部分胡辣汤经营者开始走高端路线，目标人群是年轻人。
4、见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。
5、胡辣汤是麻辣味和中草药味。胡辣汤，是中国早餐中常见的传统汤类名吃，主要用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，粉芡，细粉条，黄花菜，花生，木耳等制作而成。
6、胡辣汤味道可口，辣中带酸，酸中带香，且汤汁粘稠、入口顺滑。喝口汤，口里有余香。胡辣汤是由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料制作而成的。