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舒芙蕾什么意思?
舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥，是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。
舒芙蕾是一种由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后，在烤箱中烤熟的法式蛋糕，是甜品界公认的最难做的甜品。也有译为梳乎厘、蛋奶酥。据说，舒芙蕾的来源，与当时欧洲社会奢侈糜烂、贪得无厌的风气相关。
舒芙蕾，来源于法国，法文为Souffl，是一种蛋奶酥，甜食。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜。
什么是苏芙哩
1、由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后在烤箱中烤熟。这种糕点在烤的过程中逐渐膨胀，因此烤好后又松又软。Souffle可以热吃，也可以冻冷后再吃。通常，烤这种糕点的小敞口烤盘会同糕点一起送到餐桌上。
souffle(舒芙蕾)这一法式甜点名称由来
Souffle一字来自法语中的一个动词，意思是“蓬松地胀起来的”，也可以做叫蛋奶酥。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。
问题一：别人说我是舒芙蕾是什么意思 舒芙蕾，来源于法国，法文为Soufflé，是一种蛋奶酥，甜食。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。
souffle意思是舒芙蕾 ； 舒芙里 ； 蛋奶酥 ； 芙蕾 ； 奶酥 ； 梳乎里。解释：、蛋奶酥：蛋奶酥(Souffle) 于中世纪诞生的法国著名甜点.。它有着云朵般蓬松的外型，却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。
甜品界公认的最难做的甜品，是一种法式蛋糕。中文名：蛋奶酥，外文名：Souffle由面粉、鸡蛋的蛋白部分。蛋奶酥 （又译舒芙蕾舒芙里、梳乎厘）英文：Souffle 由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后在烤箱中烤熟。
souffle是什么意思
1、法语souffle的意思：n.m. （口内吹出的）气；气息，呼吸；一阵；微风；气流；冲击波。n.m.医学：（呼吸及循环器官发出的）音，杂音：souffle tubaire管状呼吸音；souffle cardiaque心脏杂音。
2、问题一：别人说我是舒芙蕾是什么意思 舒芙蕾，来源于法国，法文为Soufflé，是一种蛋奶酥，甜食。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。
3、中文名：蛋奶酥，外文名：Souffle由面粉、鸡蛋的蛋白部分。蛋奶酥 （又译舒芙蕾舒芙里、梳乎厘）英文：Souffle 由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后在烤箱中烤熟。
4、你说的应该是梳乎厘吧！梳乎厘是英文SOUFFLE的译音，又译成苏夫利。有冷食和热食两种。热的以蛋白为主，冷的以蛋黄和奶油为主要原料，是一种充气量大，口感松软的点心。
法语souffle什么意思
souffle意思是舒芙蕾 ； 舒芙里 ； 蛋奶酥 ； 芙蕾 ； 奶酥 ； 梳乎里。解释：、蛋奶酥：蛋奶酥(Souffle) 于中世纪诞生的法国著名甜点.。它有着云朵般蓬松的外型，却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。
Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是使充气或简单地指蓬松地胀起来，据说，这种烹饪方法在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。
梳芙厘（法语：Soufflé，又译梳乎厘）是轻和蓬松的法国甜点，材料包括蛋黄和蛋白，起源于法国。Soufflé的法语含义是「炸毁」。
问题一：别人说我是舒芙蕾是什么意思 舒芙蕾，来源于法国，法文为Soufflé，是一种蛋奶酥，甜食。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。
因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。
另一种说法，中世纪的诞生——Souffle（法国） 为什么人们会发明这道让人吃完后，反而感觉好像什么都没吃的舒芙里；这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。