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重庆哪家酸菜米线好吃
重庆米线自古以来就是重庆特色小吃之一，其中以重庆渝北的米线最为著名。渝北有许多好吃的米线店，每一家都有着独特的口感和风格。第一波：传统美食让人回味无穷渝北的米线店中，绝大部分还是以传统的手工制作为主。
转角米线 这家米线最开始店面比较小，到饭点的时候就很打挤，加上米线热乎乎辣乎乎，总会吃得大汗淋漓。想吃辣的就点泡椒系列米线，吃姐一般都会点酸菜平菇米线，酸菜味道很好，恨不得端着钵钵把汤喝光光。
重庆好吃的地方推荐解放碑的好吃街、磁器口以及洪崖洞和大学城熙街。本地人还是外地人，来重庆，解放碑是一定要去那里的。
还有，适中村(大兴村下去)的老太婆米线也是绝对美味，应该去吃。易九餐馆搬到了北滨路，每天都开，绝对不能错过这家店。黄泥磅天一华府新开昕奇鱼庄不错哟，排骨香肠和酸菜不够抢。
鼎鼎大名的淮南牛肉汤粉，采用纯天然的红薯粉丝，滑而劲道，口感非常好，内里有淮河玉豆制作的豆丝，薄而细腻，味道很香浓，直接冲泡就可以享受正宗的牛肉汤粉丝。内里料很足，绝对让胃口大大满足。
重庆知名米线有哪些?
南滨路的海鲜米线：南滨路是重庆著名的美食街之一，有很多海鲜米线店。这里的海鲜米线味道鲜美，食材新鲜，价格也比较实惠。重庆火锅店的海鲜米线：重庆火锅是重庆著名的美食之一，很多火锅店也提供海鲜米线。
第三家，位于渝中区的“十二泉老火锅米线”。这家店特别注意食材的新鲜和制作的精细。火锅底的汤清而鲜，米线的味道好且份量足，店内环境也非常的舒适。非常适合和家人朋友一起去享用美食的好地方。
蜀大侠：蜀大侠是重庆著名的火锅品牌之一，其沾水米线也非常受欢迎。蜀大侠的沾水米线口感细腻，味道鲜美，配以各种香料和调料，深受食客喜爱。小天鹅火锅：小天鹅火锅是重庆著名的火锅品牌之一，其沾水米线也非常有名。
重庆的米线最出名的当属老子麻辣烫。不仅麻辣味鲜美，而且里面搭配的小菜非常全面，像火腿肠、豆皮、鸡蛋、肥肠、鱼丸、牛肉等材料都让它格外美味。此外，在重庆租住过的人们一定都吃过“阿婆米线”。
重庆小面排名第一的是哪家店
1、第一家：剪刀削面。这家小面店是重庆当地最著名的品牌之一，它的特色是手工剪刀削面，口感韧劲十足，加上浓郁的卤水汁，是重庆人最喜欢的美食之一。第二家：太子正宗小面。这家小面店是老字号，保持了50年传统工艺。
2、胖妹面庄，是很多渝中区人的喜爱的面店，其中小面、牛肉面、混合面都独具特色，口味重，但吃着过瘾，记者中午来到店面时，前来吃面的食客一直络绎不绝。
3、第一家重庆小面店铺位于南岸区，名叫“香味轩小面”。这家店的小面极其细软，汤头浓郁，料多实惠，一碗小面下肚后回味无穷。第二家店铺位于九龙坡区，名叫“重庆李记串串香小面”。
4、推荐一下重庆本地人爱吃的店吧~ 第一家：花式豌豆杂酱面(民生路55号)；老字号重庆小面，距离解放碑很近，2两小面、酱肉份量比较充足 第二家：泓崖小面(正阳街五一天地2楼68-2号)，推荐：牛气冲天牛肉小面、芝香干溜碗杂面。
5、重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。