本文目录一览：
2023五一假期中山一日游好去处
1、大涌红博城中国(大涌)红木文化博览城景区，简称“红博城”，是“中国红木家具产业之都”广东省中山市红木家具产业的升级力作。博览城总占地300亩，总建筑面积达80万平方米。
2、中山一日游必去的地方如下：孙中山故居可以被称为中山市最著名的景点。只要游客来到这里，就会被景区外金色醒目的大字深深震撼：“世界是为大众而生”。
3、中山詹园中山瞻园又名中山大宅门，是国家AAAA级旅游景区，位于中山市南区北台村，105国道旁。景区分为詹园朱寿、綦江廊桥、詹府中府三个区域。
4、中山好玩的地方一日游推荐：中山詹园、逍遥谷、中山影视城、长江水世界、孙文西路。中山詹园 中山詹园是国家AAAA级旅游景区，位于中山市南区北台村，建筑面积达到105国道旁。
5、中山市一日游必去的地方有：中山市詹园、中山温泉度假村、逍遥谷旅游风景区、紫马岭公园、岐江公园。中山市詹园 中山市詹园是位于中山市南部的一个自然风光区，以草木和湖泊为主题。
6、田心公园中山田心森林公园是中山市首个市级森林公园，位于五桂山主峰脚下。占地3400多亩的田心森林公园集生态保育、休憩健身、科普教育等功能于一身。
粤菜的发展史
1、宋、元之后，广州成为内外贸易集中的口岸和港口城市，商业日益兴旺，带动了饮食服务作为一个商业行业发展起来，为粤式饮食特别是粤菜的成长提供了一个非常重要的条件和场所。
2、粤菜系的形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东地处亚热带，濒临南海，雨量充沛，四季常青，物产富饶。故广东的饮食，一向得天独厚。
3、随着历史的发展和朝代的更替，中原的移民不断的开始南迁，带来了“烩不厌细，食不厌精”的中原饮食风格。渐渐的粤菜便开始形成，当地的人民根据自己独有的特色和喜好，将这些元素都加入到粤菜中，形成了一种极为特殊的菜系。
4、粤菜的形成历史悠久，大量中原移民岭南，使广东饮食文化深受中原影响.宋末时，宋帝带厨南逃，不少宫廷美食流传到广东民间；鸦片战争后，欧美各国的传教士和商人大量涌入，广州万商云集，为饮食业的发展提供了广泛市场。
新派粤菜的定义
粤菜就是广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。粤菜由广州菜（广府菜）、潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成。
上期讲到一个简单的菜式，一个普通的菜式，一个大家都可以买的到的食材——举个例子：我们粤菜咸鱼茄子煲，我们以前的做法是茄子切条状，炸透（飞水）（以前以为飞水可以去掉很多油）下料头，肉碎咸鱼，汁酱。。
广州菜是粤菜的代表，民间有“食在广州”的美誉，顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”称号。潮州菜发源于广东潮汕地区，为粤菜主干，汇闽、粤两家之长，自成一派。以烹制海鲜见长，汤类、素菜、甜菜最具特色。
推荐食府：广州做粤菜的“老字号”有广州酒家、莲香楼、清平饭店、南园酒家等，而新荔枝湾、利苑、东海、花城、龙阳酒家等也可一试“新派粤菜”的风味。
传统粤菜和新派粤菜有什么区别?为什么所有菜系都分什么传统和新派?
新派粤菜的定义：一般的菜式，一个简单的菜式；一般的普通材料（注：并非市场所稀有的材料或市面比较少见的食材）；一般的酱汁和很廉价的成本。
有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。
新派粤菜是相对传统而言，又离不开传统，更不是在粤菜中产生了一个可以同广州菜、潮州菜、东江菜相提并论的新菜系。但这种新潮流，无疑又将粤菜向更高一层的发展推进了一大步。
近代又吸取西餐技艺，融汇贯通，逐渐形成具有鲜明特色的南国风味菜系——广东菜系。近年来，广东菜更为发展，新派粤菜风靡全国。广东菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三个地方菜组成。
分两点(1)工艺特点(2)风味特点二粤菜有什么菜系？和菜系有什么特点？(提4个)。
川菜特色不同 传统川菜有传统特色。新派川菜结合了川湘粤鲁各菜系特点。原材料范围不同 传统川菜按照传统所需材料进行烹饪。新派川菜扩大了川菜原材料的来源，如香辣虾这一类的菜肴。
